晩酌メーカー【本格焼酎・泡盛編】

今夜、極上の焼酎晩酌をあなたに

主原料や料理をタップするだけ!
教本(第8章)のペアリング理論で診断します。

1

今夜飲みたい「焼酎の種類・主原料」

2

飲みたい「蒸留方法・香味」

3

飲みたい「飲み方・温度」

🥃 今夜の晩酌はこちら!
🥃 おすすめの本格焼酎
甘藷のふくよかな甘みとコク お湯割り(6:4 / 40〜45℃)
🍽️ 相性抜群のおすすめ料理
👨‍🍳 ソムリエのペアリング理論(教本第8章準拠)

温かいお湯割りが豚肉の脂の融点(38〜42℃)を瞬時に溶かす「温解効果」を発揮し、コクと甘みが口中で一体化します。

🥃 おすすめ酒器: 黒千代香(くろぢょか)、薩摩切子
🌡️ おすすめの飲み方: 6:4のお湯割り(仕上がり40〜45℃)
🥃 SAKE DIPLOMA教本第7章・第8章(本格焼酎・泡盛ペアリング理論)準拠